Votre traiteur Bio-équitable !
Le premier traiteur événementiel engagé dans le développement durable sur la région PACA depuis plus de 12ans.
Fait Maison
Produits bio et frais
Soutien envers des associations
Engagement dans le développement durable
Réduction du gaspillage alimentaire
Traiteur événementiel bio et éco-responsable pour vos évènements professionnels et privés à Nice et sur la Côte d'Azur
Notre ADN
Nos services Traiteur BIO pour particuliers et professionnels sur la région PACA
LE DÉVELOPPEMENT DURABLE
Ainsi, parce que nous mettons l’homme et la terre au cœur de nos préoccupations, nous organisons tous vos évènements dans le respect de l’environnement. Nous vous promettons un moment de partage autour d’une cuisine hors du commun.
UN SERVICE EVENEMENTIEL PERSONNALISE
Chaque évènement est différent. À cet effet, BIOriginal s’adapte à votre demande. Dans le cadre privé ou professionnel, nous vous préparons un menu de qualité et offrons un service avant, pendant, et après l’évènement, au plus près de vos attentes.
Votre cocktail éco-responsable, buffet durable, anniversaire écologique ou mariage vert, vous ressembleront et seront un véritable succès !
UNE CUISINE BIO, RESPONSABLE, ENGAGEE
Exit les plats tout prêts et les conservateurs, place à de délicieuses recettes faites maison, à base de produits 100% bio et de saison.
Respectueuse de l’humain et de l’environnement, notre cuisine se veut saine, équilibrée, variée et savoureuse.
Mariage de saveurs, choix de mets au gré des envies, présentation, qualité des ingrédients : tout est pensé pour étonner et combler les yeux comme les papilles !
LA GRIFFE BIORIGINAL
- Achats biologiques et locaux ou issus du commerce équitable
- Décoration naturelle et écologique
- Dons annuels à des associations
- Tri sélectif et compostage des déchets organiques
- Matériel éco-responsable (bambou, verres sans métaux lourds…)
- Production agricole biologique
- Nappes en coton bio
- Transport en véhicule électrique ou compensation carbone
Le Chef
Présentation du Chef !
Bioriginal est fondée en 2012 par moi même, Elroy STEND, à la suite d’une quête de sens.
Boulanger/pâtissier de métier puis maître d’hôtel, j’ai rapidement constaté que mon métier, bien que plaisant en soit, ne m’apportait pas une satisfaction personnelle suffisante… Je servais mes assiettes, touchais mon salaire à la fin du mois, payais mes factures, puis recommençait le processus sans objectifs particulier autre que de survivre.
Puis un événement précipite la décision de me lancer dans mon propre projet : La rupture avec la mère de ma fille.
Refusant d’être le père uniquement en capacité de payer la pension alimentaire et de ne pas voir ma fille grandir, j’ai eu, après une longue réflexion, l’idée de créer un traiteur événementiel en accord avec mes valeurs profondes : La préservation de l’environnement et un respect du métier.
Et c’est autour de cela que les différents produits et services se sont construits. Lors de la création, à chaque étape, cette même question était moteur (et elle l’est toujours):
Comment puis-je faire ce que je fais de façon plus écologique et plus qualitative ?
Et c’est ainsi que plusieurs solutions ont été trouvées afin de réduire l’impact environnemental.
Ce qu'ils pensent de nous
Je vous remercie de votre intervention qui, comme la première fois, a été fort appréciée par nos convives ! Qualité, finesse et efficacité, voici les remarques qui m'ont été remontées !
Karine Guet
'ai goûté à la prestation de Bioriginal à l'occasion d'une conférence. C'était super: copieux, raffiné, varié avec un super service, le tout avec des produits bio et locaux. Je recommande
Jérémie Niddam
Traiteur professionnel, bio, éthique, super bon, super sympa, disponible et à l'écoute ! Prestation pour 100 personnes : service impeccable, la qualité des produits, le sourire en plus ! Je recommande vivement ! Au plaisir de refaire des évènements ensemble Elroy !
Nathalie Garavagno
Super contact avec Elroy et son équipe. Menu d'anniversaire peaufiné ensemble. Prestation au top, un vrai régal. Je suis ravie d'avoir fait appel à Bioriginal pour nous régaler durant cette fête de famille.
Julie cohen
Un grand merci pour le professionnalisme d'Elroy. La réussite du mariage tient beaucoup de la qualité des produits, du sérieux du service et de la bonne humeur de Bioriginal.
Vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés, vous ne serez pas déçus.
À bientôt pour la prochaine fête organisée par notre famille !
Clémentine
Vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés, vous ne serez pas déçus.
À bientôt pour la prochaine fête organisée par notre famille !
Clémentine
Clémentine Roux
Merci encore pour avoir contribué pleinement à la réussite de notre journée de mariage. Qualité du buffet, des produits... Tout était parfait et divinement bon. Les convives, que ce soient les omnivores ou les vegans ont été ravis, il y en avait pour tous le monde.
Merci pour votre disponibilité et savoir faire.
A bientôt !
Merci pour votre disponibilité et savoir faire.
A bientôt !
Redgie Quinze
Merci beaucoup à Bioriginal qui a été un partenaire magnifique pour un séminaire "Ressourcer l'individu, ressourcer le collectif" organisé pour le bénéfice d'une association. L'idée était d'inclure les repas et notamment la qualité des produits dans la démarche de "bien-être" de ce séminaire. Les repas ont été très appréciés, les saveurs excellentes. je salue également la qualité de nos échanges !
Merci !!
Merci !!
Marion Llopis
Nous remercions du fond du cœur Elroy et son équipe pour la qualité de leur prestation.
Le cocktail dejeunatoire fut exquis ! Tous nos convives ont été séduits.
Nous n’hésiterons pas à choisir Bioriginal pour un autre événement !
Encore Mille mercis.
Le cocktail dejeunatoire fut exquis ! Tous nos convives ont été séduits.
Nous n’hésiterons pas à choisir Bioriginal pour un autre événement !
Encore Mille mercis.
Estelle Rajnelli
L'équipe de Bioriginal nous a livré une prestation d'une très grande qualité, très professionnelle. Les plats et animations proposés étaient vraiment excellents, avec des ingrédients bio et locaux frais particulièrement bien cuisinés. Nous avons construi le menu pas à pas, ensemble, en fonction de nos besoins et de notre budget, et le résultat a créé la surprise chez nos convives. Bravo !
Aurélien Prudhomme
Un grand merci à Elroy et son équipe, nous avons été conquis par la qualité de service, l'excellence des produits proposés, la réactivité et la flexibilité et tout ça avec beaucoup de sourire et de bienveillance !
Campus Vert d'Azur
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